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Radio: olio di palma

11/11/2016

La puntata de L'Alveare di sabato 12 novembre sarà dedicata all'olio di palma.

Ma che cos'e' l'olio di palma? A cosa serve? Fa veramente male alla nostra salute e all'ambiente?

Ne parliamo con Massimiliano Spaziani, docente di Scienze degli alimenti all'Istituto alberghiero di Grado e con Mariangela Molinari, autrice del libro "Olio di palma: la verità sull'ingrediente che ha invaso le nostre tavole".

In collegamento dal Lussemburgo ci sarà Maria Grazia Galati di Radio Ara.

SABATO 12 novembre ORE 11:00 e, in replica LUNEDI' 14 novembre ORE 18:00 Radio Capodistria

frequenze 97.7 -103.1- 103.6

FM streaming: http://mp3.rtvslo.si/capo