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Alimenti

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controllo alimenti2 L'inquinamento ambientale è responsabile della contaminazione dei cibi e delle acque; il settore produttivo degli alimenti stessi concorre significativamente sull'impatto ambientale ed è correlato ai consumi alimentari dei singoli cittadini. ARPA FVG ha il ruolo di supporto analitico e tecnico-scientifico alle ASL e agli altri organi di vigilanza; i controlli, che vanno a verificare la presenza di contaminanti negli alimenti, sono finalizzati ad assicurare la qualità dei prodotti e a verificare l'assenza di rischi per la salute.